Indian Cookingclass

I går hadde jeg turen til Sjømannskirken, fikk malt litt og spist litt. Alltid god lunch der ute hos damene. Men jeg fikk og med meg noen norske godsaker. Skikkelige fiskekaker, med Cabillaud og Eglefin (altså torsk og hyse) Så da ble det fiskekaker med potetstappe, og Mina var i himmelen;-)

Meget gode fiskekaker. Gikk ned på høykant her i huset (eller leiligheten) 

I dag var jeg rett borti gaten her....(Ja, ikke helt rett borti da, men når en ikke har bil og må gå alle veier, da blir alt sånn.... "rett borti gadå") 

Det var skoledamene som hadde Indian Cookingclass, og det måtte jeg jo selvfølgelig få med meg. Først var det morning coffee, alltid det. Og litt Indisk snack.

Indisk snack til frokost. 

Her er alle mann i arbeid. mye hakking av løk, hvitløk, mer løk og mer hvitløk, paprika, masse masse krydder som gjorde godt for fordøyelse, nyrer, kreft om ikke enda mer. Folk fra India må være jysla friske med alle disse krydderne som holder de friske;-)

Mange damer og mye søl.

Som dere ser er det skrelling av løk og hvitløk  i hauger og lass. 

Viktig med salt i maten, men hallooo.......

Desserten var noe spesielt, 2 liter melk til koking i noen timer, så har du oppi pasta...(neida, ikke pasta men det liknet på det, husker ikke hva det het) Før du hev oppi en haug med krydder, rosiner og nøtter.

Desserten fikk jeg ikke spist, siden det var litt forsinket og jeg måtte hjem og ta imot unger som kom fra skolen. 

Her begynner bordet å bli dekket med alle rettene

Det var utrolig god mat!! Men utrolig mye arbeid, blir ikke så mange slike middager i dette huset tror jeg.....

Snakkes!!